福建省に生まれたチョウさんは19歳のときに来日し、日本語学校や専門学校を経て新井薬師前駅のそばに開いたのは「花青果」という、その名の通り花と野菜を売る店だった。
　「でも、街の留学生や外国人たちから、ほかの食材も扱ってほしいと言われるようになって」
　そんな声に応えるように、中国モノを中心としたアジア食材店に変わっていく。さらにブロードウェイの中に 2 号店「幸福物産店」をオープン。当時コロナ禍で苦しんでいる人たちに幸せになってほしいと、この名前をつけた。
　いまは中国、台湾、韓国、ベトナム、タイから輸入した、現地で人気のある食材を扱う。お客さんからの要望があれば新しく商品を仕入れ、人気が出たら定番として販売するなど、ニーズに寄り添ったチョウさんの姿勢がそのままお店の魅力になっている。

　「日本人のお客さんには、台湾のパイナップルケーキやヌガーが人気ですね」
　今後はマレーシアやフィリピンの食材も増やし、店も拡大していきたいと考えている。中野に暮らすアジアの人々の食卓に欠かせない店なのだ。